小西鮨　（こにしずし）

小西鮨至極のコース

～お品書き一例～

■お料理

・ハマグリの酒蒸し

・アオハタの刺身　塩と酢橘

・あん肝の旨煮

・シジミの茶碗蒸し

・キンキの柚子麹焼き

・白エビと百合根の天ぷら　ワサビ塩

■握り鮨

・ヤリイカ　

・ヒラメ昆布〆

・ホッキの網焼き

・赤身の漬け

・中トロ

・ズワイガニのみそ和え

・ニシン

・イクラ

・ウニ

・穴子

※時期や仕入れによりその日の一番を厳選しご提供いたしております。

お品書きにつきましてはお任せいただくか、事前に店舗までご連絡ください。